Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Jawa Ala Devina Hermawan, Rasa Lezat dan Menggoda dengan Bahan Sederhana

PORTAL MOJOKERTO - Simak berikut resep Rendang Daging Sapi Bumbu Jawa oleh Devina Hermawan. Simak apa saja bahan yang dibutuhkan!

Bahan rempah jawa yang sederhana bisa membuat masakan Rendang Daging Sapi kamu lebih lezat dan menggodan.

Tentunya Rendang Daging Sapi ini cocok anda masak saat hari raya kurban atau Hari Raya Idul Adha.

Dikutip dari akun TikTok Devina Hermawan, berikut resep Rendang Daging Sapi Bumbu Jawa!

Baca Juga: Resep Oseng Mercon Daging Sapi: Simpel, Lezat, Manis, Gurih, Pedas Menggoda! Masakan Daging Kurban Idul Adha

Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Jawa

Bahan:

- 1/2 kg daging sapi (potong sesuai selera)
- 500 ml santan
- 1 liter air

- 3 sdm gula merah
- 2 sdm garam
- 2 sdt kaldu jamur/penyedap

Bahan Bumbu Halus:

- 5 cabai merah
- 10 butir kemiri
- 6 cm lengkuas

Baca Juga: 10 Twibbon Hari Raya Idul Adha 2023 atau 1444 Hijriyah, Klik di Sini dan Bagikan ke Media Sosialmu!

- 10 siung bawang merah
- 4 cm jahe
- 10 siung bawang putih

- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada putih
- 100 ml minyak
- 100 ml air

Bahan Aromatik:

- 2 batang serai (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu halus;
2. Tumis bumbu halis di atas panci dengan api sedang kecil;

Baca Juga: 15 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2023: Kata-Kata Terbaik Tentang Berkurban, Mengajarkan Keikhlasan

3. Aduk dan tunggu sampai bau sedap dan matang;
4. Masukkan bumbu aromatik ke dalam panci yang telah diberi bumbu halus;

5. Kemudian tambahkan santan, air, garam, kaldu, dan daging sapi ke dalam panci;
6. Masak di atas api kecil selama kurang lebih 2 jam;

7. Rendang siap disajikan.

Itulah bumbu dan cara membuat Rendang Daging Sapi Bumbu Jawa yang diresepkan oleh Devina Hermawan. ***