Network
PORTAL MOJOKERTO - Simak salah satu ide menu makan siang hari ini, yaitu resep kulit ayam goreng krispi ala Chef Devina Hermawan.
Chef Devina Hermawan membagikan rahasia resep kulit ayam goreng krispi tanpa tepung yang dapat Anda coba di rumah. Sajian ini cocok sebagai lauk atau camilan saat makan siang.
Berikut adalah resep kulit ayam goreng krispi lengkap dengan saus (untuk 4-5 porsi):
Baca Juga: Ide Menu Sarapan Hari Ini: Resep Oseng Tahu Telur Ala Chef Devina Hermawan, Lezat Bikin Nagih!
Baca Juga: Ide Menu Sarapan dan Bekal Hari Ini: Resep Roti Telur Lipat Korea, 5 Menit Jadi!
Bahan:
500 gr - 1 kg kulit ayam
10 siung bawang putih
5 cm kunyit
5 lembar daun salam
4 cm jahe
1 batang serai
1 ½ sdt garam
2 sdt kaldu ayam
2 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 liter air
60 gr santan, opsional
½ sdt merica
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Ide Menu Makan Malam Hari Ini: Resep Cumi Saus Padang dan Seafood ala Restoran, Dijamin Lezat!
Bahan saus:
