PORTAL MOJOKERTO - Kue nastar menjadi kue andalan lebaran yang selalu ada di meja tamu. Kue nastar ini biasanya berbentuk bulat dengan isian berupa selai nanas yang lembut.
Sebelum lebaran tiba, banyak dapur yang membuat kue nastar ini untuk disajikan saat lebaran. Beberapa orang juga memilih untuk membeli kue andalan lebaran ini daripada membuatnya.
Padahal membuat kue nastar yang lembut dan istimewa sangat mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja.
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa: Bubur Sumsum Jelly Pandan dan Oat, Kudapan Gurih untuk Takjil Ramadhan
Melalui channel YouTubenya, chef Devina Hermawan membagikan resep membuat kue nastar yang siap dijadikan kue andalan saat lebaran tahun ini.
Chef Devina juga menjamin bahwa resep yang dibagikan ini dijamin memiliki kulit yang lembut dengan isian nanas yang istimewa.
Berikut resep membuat kue nastar yang menjadi kue andalan lebaran ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Cara Kreatif Sajikan Kurma Di Meja Makan, Ini Resep Lumpia Kurma Keju Untuk Buka Puasa
Bahan adonan nastar:
270 gr tepung terigu protein sedang
110 gr maizena
125 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
125 gr Anchor Unsalted Butter
100 gr susu bubuk
110 gr gula halus
2 butir kuning telur
½ sdt garam
75 gr Anchor Cheddar Cheese, parut