Ini Resep Bumbu Marinasi Untuk SATE KAMBING Agar Tidak Alot dan Bau Prengus, Lengkap Beserta Lama Marinasi

Maka dari itu, sate kambing perlu untuk di marinasi terlebih dahulu sebelum dibakar.

Setidaknya waktu yang dibutuhkan untuk marinasi agar daging empuk, tidak alot, dan prengus adalah 2 jam.

Bahan yang gunakan sangat simpel dan simak resep bumbu marinasi sate kambing berikut ini.

Baca Juga: Bagaimana Cara Mengolah Daging Kambing Agar Tidak Bau Pregus ? Simak Tips Berikut Ini

Bahan

- 11 butir bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 2 butir kemiri, disangrai

- 1 sdm biji ketumbar, disangrai

- 1 blok kecil gula merah