PORTAL MOJOKERTO - Bingung mengolah daging kurban Idul Adha untuk menu masakan apa? Simak rekomendasi menu Idul Adha di artikel ini.
Salah satu rekomendasi menu Idul Adha hari ini adalah sop buntut bakar ala restoran yang dijamin lezat dan membuat ketagihan.
Olahan sop buntut bakar merupakan salah satu jenis kudapan sop yang cukup terkenal di Indonesia. Hidangan ini merupakan variasi dari menu utamanya, sop buntut.
Baca Juga: Ide Menu Daging Sapi Sambut Idul Adha, Resep Rawon Khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan
Seperti namanya, bahan dasar sop buntut bakar ala restoran ini adalah potongan buntut sapi.
Tekstur buntut sapi yang kenyal dan empuk nantinya akan dipadukan dengan rempah dan bumbu yang gurih.
Sop buntut Indonesia dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah seperti merica, pala, dan cengkih.
Baca Juga: Resep Favorit Idul Adha 2022: Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Ala Chef Devina Hermawan