Ide Menu Daging Sapi Sambut Idul Adha, Resep Rawon Khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan

PORTAL MOJOKERTO - Jelang Idul Adha atau Hari Raya Qurban, berikut ide menu daging sapi berupa resep rawon khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan yang patut Anda coba.

Dimasak dengan campuran bumbu khas Jawa Timur, resep rawon ini cocok untuk hidangan saat perayaan Idul Adha mendatang.

Seperti diketahui bahwa rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.

Baca Juga: Resep Favorit Idul Adha 2022: Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Ala Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Rekomendasi Menu Idul Adha 2022: Ini Resep Sate Maranggi Empuk dan Gurih ala Chef Devina Hermawan

Berikut resep rawon untuk menyambut Idul Adha 2022 (untuk 4-5 porsi):

Bahan:

500 gr daging sapi sengkel

2 batang serai, geprek, potong