Ide Menu Makan Malam Hari Ini: Resep Nasi Goreng Hong Kong, Tanpa Warna, Lezat, Dijamin Wangi!

Berikut resep Nasi Goreng Hongkong ala Chef Devina Hermawan (untuk 2 porsi):

Bahan:

2 porsi nasi
3 siung bawang merah, potong dadu
¼ siung bawang bombai, potong dadu
1 batang daun bawang, iris 1 cm
2 butir telur
¼ bonggol jagung pipil
½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)
1 buah labu siam kecil, potong dadu
1 sosis, potong dadu

Baca Juga: Ide Menu Anak Kos: Resep Nasi Telor Ceplok Wangi ala Chef Devina Hermawan, Hemat dan Simpel, Coba Yuk!

1 porsi ayam panggang, potong dadu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
½ - 1 sdt minyak wijen (opsional)
¾ sdt gula
½ sdt merica
1 sdt penyedap
Minyak untuk menumis

Baca Juga: Ide Menu Sarapan dan Bekal Hari Ini: Resep Roti Telur Lipat Korea, 5 Menit Jadi!

Langkah:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk

2. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar

3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata