Persis di Abang-abang! Ide Menu Sarapan Hari Ini, Resep Bubur Oat Ayam Kuah Kuning ala Chef Devina Hermawan

Bahan ayam kuah kuning:

350 gr dada ayam fillet
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
4 cm kunyit
3-4 sdm minyak
2 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
2 sdt garam
½ sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
2 sdm santan
1 liter air

Baca Juga: Ide Menu Camilan Hari Ini: Resep Cireng Kripsi dan Sambal Rujak, Ini Cara Membuatnya

Bahan pelengkap:

Bawang goreng
Seledri
Kerupuk
Sambal rawit
Kecap manis

Baca Juga: Ide Menu Makan Siang: Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Berempah!

Langkah:

1. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan minyak hingga halus

2. Tumis bumbu halus hingga wangi di api sedang kecil lalu masukkan daun salam dan serai, aduk rata

3. Tambahkan air, ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, masak hingga mendidih dan matang