PORTAL MOJOKERTO - Cilok, singkatan dari "aci dicolok", yang terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat dan direbus hingga kenyal, kemudian disajikan dengan saus kacang pedas merupakan makanan khas Indonesia yang hits hingga saat ini.
Berikut adalah cara mudah untuk membuat cilok ala Bandung di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
300 gr Tepung kanji secukupnya
Air hangat
Garam secukupnya
Bawang putih goreng
Daun bawang potong kecil kecil
Bahan pelengkap sesuai selera (sosis, keju, bakso mini)
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Kambing Sederhana, Bahan Simpel dan Mudah Dicari, Begini Cara Mudah Membuatnya!
Cara Pembuatan:
Campurkan tepung kanji dengan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Tambahkan garam secukupnya, bawang goreng yang dihaluskan, dan potongan daun bawang untuk memberi rasa.