Network
PORTAL MOJOKERTO - Inilah resep sate madura yang dibuat dengan bahan pilihan agar olahan daging kurban terasa lebih lezat.
Simak bahan-bahan dan cara membuat sate madura berikut ini!
Resep Sate Madura
Berikut adalah resep untuk Sate Madura dengan daging sapi atau kambing:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi atau kambing (pilih yang bagian daging tidak terlalu berlemak)
- 20 batang tusuk sate, rendam dalam air
Baca Juga: Macam-Macam Bumbu Sate yang Cocok untuk Mengolah Daging Kurban, Salah Satunya Bumbu Madura
Bumbu Marinasi:
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula merah, sisir halus
- 1 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan Daging:
- Potong daging sapi atau kambing menjadi dadu-dadu dengan ukuran sekitar 2x2 cm.
2. Marinasi:
