Kue Andalan Lebaran : Ini Resep Menyajikan Kue Kastengel Premium Ala Chef Devina

- 22 April 2022, 13:09 WIB
Resep kue kastengel super renyah dan gurih ala Chef Devina Hermawan, hidangan istimewa di hari Lebaran.
Resep kue kastengel super renyah dan gurih ala Chef Devina Hermawan, hidangan istimewa di hari Lebaran. /tangkapan layar youtube.com/Devina Hermawan

Pewarna kuning secukupnya

Keju cheddar / parmesan parut secukupnya

 Baca Juga: Begini Cara Mengisi e-HAC yang Jadi Syarat Wajib Mudik Lebaran 2022

Langkah:

1.Kocok wijsman, mentega, dan gula halus hingga pucat dan mengembang

2.Masukkan kuning telur satu per satu, aduk lagi sebentar

3.Campurkan tepung, maizena, baking powder, garam, dan susu bubuk lalu aduk rata kemudian saring ke dalam adonan mentega, aduk dengan spatula hanya sampai tercampur rata

4.Masukan keju edam dan keju parmesan parut, aduk sebentar menggunakan tangan

Baca Juga: Ini Syarat Mudik Lebaran 2022 Terbaru, Tidak Hanya Wajib Vaksin Booster

5.Jika ingin menggunakan keju cheddar parut, sebaiknya keju cheddar parut disimpan 2-3 hari di dalam kulkas dalam keadaan terbuka supaya kering

Halaman:

Editor: Eny Wahyu Lestari

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah