Network
PORTAL MOJOKERTO - Hari Lebaran 2022 tinggal menghitung beberapa hari lagi dan tentunya beberapa dari kita mencari ide untuk sajian di meja makan.
Chef Devina Hermawan membagikan salah satu sajian minuman yang sangat praktis dan mudah dibuat yaitu Mango Sagoo.
Simak dalam artikel ini bagaimana membuat Mango Sangoo untuk sajian minuman saat Lebaran 2022 di meja makan.
Baca Juga: Kue Andalan Lebaran : Ini Resep Menyajikan Kue Kastengel Premium Ala Chef Devina
Melalui Channel Youtube-nya Chef Devina Hermawan membagikan sajian minuman Mango Sagoo yang dibuat dengan tiga bahan dan bahan-bahan yang mudah di dapatkan.
Tentunya minuman ini sangat cocok disajikan saat Lebaran 2022 disaat kumpul bersama dengan keluarga.
Berikut resep membuat Mango Sagoo ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
500 gr mangga harum manis matang, potong
145 gr Krim Kafe Kapal Api
400 ml susu
50-100 ml sirup mangga
Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Menu Spesial Lebaran Opor Ayam Susu, Nikmati Olahan Lezat dan Berempah Saat Idul Fitri
Bahan jeli:
7,5 gr bubuk jeli polos
3 sdm gula pasir
4 sdm Krim Kafe Kapal Api
300 ml air
Topping:
Sagu mutiara
Nata de coco
Jeruk bali
Baca Juga: Belum Pernah Coba Pizza Kentang ? Chef Devina Bagikan Resep Pizza Kentang Sosis Yang Bikin Nagih
Langkah:
1.Masak air, bubuk jeli, dan gula, aduk rata kemudian tambahkan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga mendidih, tuang ke dalam wadah, dinginkan
2.Keluarkan jeli dari cetakan lalu potong memanjang
3.Blender mangga dengan susu hingga halus lalu tambahkan Krim Kafe Kapal Api, haluskan kembali
4.Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan sirup mangga, aduk rata
5.Masukkan jeli, sagu mutiara, jeruk bali, nata de coco, dan es batu, aduk rata
6. Mango sagoo siap disajikan.
***
