6 butir kemiri
1 batang serai, iris
2 iris lengkuas
2 lembar daun salam
800 ml air kelapa
½ sdm garam
1 sdt penyedap
Baca Juga: Rekomendasi Resep Menu Idul Adha 2022: Daging Cabai Hijau ala Restoran, Ini Cara Memasak Agar Empuk
Sambal balado:
8 buah cabai merah besar, potong