Resep Tongseng Kambing Mudah! Ini Bahan dan Cara Pembuatannya, Dilengkapi Bumbu Rempah Penuh Rasa

- 1 sdm kaldu sapi
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt penyedap

Baca Juga: Kumpulan Kata-Kata Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2023, Cocok Jadi Caption Media Sosialmu!

Bahan Bumbu Halus:

- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 12 buah cabai keriting merah

- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 jempol lengkuas
- 2 sdt ketumbar sangrai halus
- 1 sdt jintang sangrai

Bumbu Tumis:

- 1,5 sdm margarin
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay

- 15 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar
- 100 ml santan
- 1 sdm saus tiram

Baca Juga: Rekomendasi Ide Menu Olahan Daging Sapi Kurban Idul Adha: Rendang, Oseng Mercon, Tengkleng, dan Se'i Sapi

- 2 sdm kecap manis
- 150 gr kol (iris besar)
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang