Network
2. Belah puyuh menjadi dua bagian dan lumuri dengan bumbu marinade. Pastikan setiap bagian puyuh terbalut rata oleh bumbu. Diamkan dalam lemari es selama minimal 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
Baca Juga: Contoh Teks MC Singkat Acara Pengajian Peringatan Isra Mi'raj, Lengkap Tata Tertib dan Susunan Acara
3. Pasang puyuh yang sudah dimarinasi ke tusuk sate.
4. Panaskan panggangan atau grill. Panggang puyuh di atasnya sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu marinade. Lakukan hingga puyuh matang dan berwarna kecokelatan.
5. Puyuh bakar siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih atau lalapan sesuai selera.
Selamat mencoba dan selamat menikmati puyuh bakar yang lezat! ***
