Network
PORTAL MOJOKERTO - Persediaan daging kurban di rumah masih melimpah? Coba olah daging kurban dengan resep pho mie daging sapi ala Vietnam.
Sebagian orang mungkin akan langsung memikirkan pho mie daging sapi atau beef pho saat ditanya makanan khas negeri Vietnam.
Kudapan khas Vietnam ini berupa sup berkuah dengan sayuran segar dan bumbu-bumbu khas yang digunakan.
Baca Juga: Tips Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Agar Tidak Busuk dan Tahan Berbulan-bulan
Olahan pho mie daging sapi ini cukup unik karena disajikan dengan kuah kaldu yang terbuat dari rebusan tulang dan rempah-rempah yang dimasak selama berjam-jam.
Alhasil kaldu yang dihasilkan menjadi jernih dan akan kaya rasa. Olahan pho mie daging sapi ini cocok disajikan saat kondisi panas dan potongan cabai.
Baca Juga: Ini Resep Menu Favorit Hari Raya RENDANG DAGING Untuk 1 KG, Empuk dan Bumbu Meresap
Berikut resep pho mie daging sapi ala Chef Devina Hermawan:
Kuah (8-10 porsi):
