Resep Pho Mie Daging Sapi Ala Vietnam, Ini Cara Membuat Kuah Berempah yang Segar dan Lezat

500 gr iga/tulang sapi

500 gr daging potongan besar

100 gr kikil/urat, opsional

5 liter air

1 sdm garam

4-5 sdm kecap ikan

20-30 gr gula batu/gula pasir

½ sdm kaldu

½ sdt merica

Baca Juga: Gunakan 5 Bahan Ini Untuk Mengolah Daging Kambing Tidak Bau Prengus dan Empuk