Resep Es Krim Diet Bisa Kamu Buat Dirumah, Tanpa Gula dan Ternyata Bahan Utamanya Alpukat

PORTAL MOJOKERTO - Tak bisa dipungkiri, es krim menjadi salah satu menu yang jadi favorit semua kalangan.

Siapa sih yang tidak suka es krim? Es krim yang dingin dan menyegarkan pasti membuat anda tergoda untuk memakannya.

Namun pada umumnya es krim mengandung beberapa protein, kalsium, dan sejumlah lemak dan gula dengan jumlah kalori yang tak sedikit.

Baca Juga: Inilah Manfaat Sunscreen untuk Bayi yang Perlu Anda Ketahui

Dikutip dari Livestrong, es krim menjadi salah satu makanan yang bisa membuat berat badan Anda bertambah kalau terlalu banyak dikonsumsi.

Seorang youtuber, Elaine Hanafi membagikan resep es krim diet melalui kanal YouTubenya, dimana es krim ini dapat anda konsumsi walaupun sedang menjalani diet.

Elaine Hanafi menggunakan salah satu bahan utama dalam es krim diet miliknya, yakni buah alpukat.

Baca Juga: Lirik Lagu 'Bukan Lagu Valentine' Milik Fiersa Besari Kembali Naik

Alpukat mengandung healthy fat yang tinggi yakni lemak baik dan kolesterol baik, sehingga cocok digunakan sebagai bahan es krim diet.

Berikut resep es krim diet ala Elanie Hanafi, tanpa gula dan bahan utamanya adalah buah alpukat yang gak bikin kamu gendut.

Baca Juga: Ini 6 Rekomendasi Wisata Mojokerto yang Harus Kamu Datangi, Ada Patung Budha Tidur hingga Situs Trowulan

Resep es krim diet (7 scoop) 135 gr:

Bahan:

1 Pisang cavendish besar
3 alpukat sedang ke besar
1-2 sdm air lemon/ jeruk nipis
4 sachet diabet***l
Sejumput garam
1 sdt perisa vanilla
100 ml susu low fat / susu almond

Bahan tambahan (optional):

½ sdm matcha bubuk
1 sdt spirulina
Daun mint

Baca Juga: Bromo Hillside Cafe 360 Tawarkan Pemandangan 4 Gunung, Jadi Cafe Tertinggi di Jawa Timur

Cara membuat:

1. Masukkan buah alpukat, air lemon/ jeruk nipis kedalam wadah, lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan kedalam freezer 3-5 jam
2. Potong-potong pisang, lalu masukkan kedalam freezer selama 3-5 jam
3. Masukkan susu low fat / susu almond, alpukat, pisang, matcha bubuk, spirulina, daun mint kedalam blender, lalu blender hingga halus
4. Masukkan bahan kedalam wadah, kemudian masukan kembali kedalam freezer kurang lebih 2-3 jam
5. Es krim diet siap untuk disajikan.

Baca Juga: Fakta Unik Soal Imlek dan Barongsai: Tarian Tradisional Asal Negeri Tiongkok yang Menyerupai Singa

Catatan: air lemon / jeruk nipis yang asam berguna untuk mencegah oksidasi pada buah, sehingga buah tidak cepat menghitam atau berubah warna.

Itulah resep es krim diet ala Elaine Hanafi yang tanpa gula dan rendah kalori, dapat anda buat sendiri di rumah. 

Selamat mencoba di rumah ya!***