PORTAL MOJOKERTO - Minyak kelapa adalah minyak goreng yang semakin populer dan telah terkenal jauh sebelum minyak kelapa sawit.
Banyak orang memujinya karena manfaat kesehatannya, termasuk sifat antimikroba dan antioksidan, meningkatkan kesehatan kulit dan mulut, dan potensi penurunan berat badan.
Ditambah lagi, saat kita berada ditengah kondisi kelangkaan minyak kelapa sawit yang biasa digunakan. Menjadi pilihan yang tepat apabila kita mencoba mencari penganti minyak tersebut.
Baca Juga: Langka di Pasaran, Ikuti 5 Tips Membersihkan Minyak Goreng Agar Aman Digunakan Berkali-kali
Dilansir dari Healthline, berikut 10 manfaat kesehatan jika mengunakan minyak kelapa.
1.Dapat Membantu Membakar Lemak
Para peneliti telah menemukan bahwa mengonsumsi sejenis lemak jenuh dalam minyak kelapa, yang disebut medium-chain triglycerides (MCT) yang dapat meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar.
2.Dapat bekerja sebagai sumber energi yang cepat
Minyak kelapa kaya akan MCT dimana dapat menyediakan sumber energi cepat yang dapat diserap dan digunakan tubuh Anda lebih cepat daripada jenis lemak jenuh lainnya.