Network
PORTAL MOJOKERTO - Kurma menjadi buah yang paling dicari saat bulan Ramadan tiba dan ternyata menjadi cemilan sehat saat puasa.
Buah kurma ini memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan sehingga menjadi pilihan cerdas untuk menyantap kurma saat berbuka puasa dan sahur.
Kurma ini kaya nutrisi dengan berbagai manfaat untuk kesehatan, salah satunya serat untuk usus yang sehat. Menurut pakar kesehatan Meghan Sedivy, RD, LDN mengatakan bahwa dalam 3,5 ons kurma menyediakan hampir 7 gram serat.
Baca Juga: Nikmati Secangkir Manfaat Dari Rendaman Kurma dan Susu Saat Puasa
"Kurma pembangkit nutrisi, dikemas dengan serat untuk membantu membuat Anda kenyang lebih lama, serta meningkatkan pencernaan yang sehat dan kesehatan jantung," kata Sedivy yang dikutip dari Antara.
Beberapa antioksidan paling kuat ditemukan di dalam kurma termasuk flavonoid yang terbukti mengurangi risiko diabetes, penyakit Alzheimer, dan jenis kanker tertentu.
Antioksidan lain juga terkandung dalam kurma seperti karotenoid (terbukti meningkatkan kesehatan jantung), dan asam fenolik (dapat membantu menampilkan aktivitas antikanker).
Baca Juga: Kurma Bagus Untuk Berbuka Puasa, Ini Alasannya
Selain itu, kurma juga sumber potasium yang membantu otot berkontraksi, saraf berfungsi, dan jantung berdetak secara teratur.
