Network
PORTAL MOJOKERTO - Pizza menjadi hidangan yang pas untuk mengisi perut yang sedang lapar. Makanan ini berasal dari italia dan memiliki ciri khas yang adonan yang bundar dan pipih.
Biasaya pizza dimasak dengan dipanggang di oven dan dilumuti saus tomat, keju, sosis, dan bahan makanan lain yang dipilih.
Makanan ini ternyata sangat mudah dibuat. Apabila di dapur tidak memiliki oven tidak perlu khawatir karena pizza dapat dibuat dengan bermodalkan teflon.
Dalam kanal youtobenya Chef Devina Hermawan membagikan resep membuat pizza sosis dengan mengunakan Teflon.
Ditambah lagi, resep ini unik karena tidak mengunakan tepung sebagai bahan utama membuat adonan. Namun, mengunakan kentang.
Baca Juga: Resep Membuat Mie Setan Ala Gacoan, Gampang Buat Sendiri di Rumah
Sebagian dari kita pasti menduga apabila mengunakan kentang tidak akan serenyah pizza berbahan tepung. Akan tetapi, chef Devina Hermawan menjamin dapat mengolah kentang ini menjadi sangat crunchy.
Kunci pizza yang enak memang ada pada adonan dasarnya dan rahasia dari adonan berbahan kentang agar krispy tetapi tidak terlalu kenyal ternyata adalah memeras air dari kentang yang sudah diparut.
Kunci lainnya adalah dicara memanggang adonan di Teflon diaman harus mengunakan api kecil. Adonan juga harus dipanggang selama 7 – 8 menit agar permukaan kering dan kentang matang dengan baik
