Dari Hijau hingga Cokelat, Kenali Khasiat Pisang bagi Kesehatan Sesuai Warna Kulitnya

PORTAL MOJOKERTO - Sesuai warna kulit, pisang dapat memberikan khasiat yang berbeda pada kesehatan tubuh Anda tergantung pada kematangannya.

Beberapa orang lebih suka warna kulit pisang yang kuning dengan semburat hijau, sementara yang lain lebih suka rasa manis dari warna kulit pisang yang memiliki bintik-bintik cokelat.

Bukan hanya rasanya yang berbeda, ternyata warna kulit pisang dapat dijadikan indikator khasiat yang terkandung di dalamnya.

Lantas apa khasiat pisang berdasarkan warna kulitnya? Simak ulasan berikut.

Baca Juga: Pilihan Cerdas, Jadikan Kurma Sebagai Cemilan Sehat Saat Puasa

1. Hijau

Pisang hijau mentah telah terbukti memiliki pati resisten 20 kali lebih banyak daripada pisang matang.

Pisang hijau biasanya memiliki indeks glikemik (GI) 30, dibandingkan dengan 58 untuk pisang matang.

Pati resisten tidak hanya baik untuk menstabilkan kadar gula darah Anda, tetapi juga baik untuk usus besar.