Network
PORTAL MOJOKERTO - Berikut adalah ide jualan kue tanpa minyak goreng yang dapat dijadikan referensi memulai usaha takjil di bulan puasa Ramadhan.
Mengingat minyak goreng langka di pasaran, ide jualan kue tanpa minyak goreng ini tentu meminimalisir penggunakan minyak goreng yang harganya tengah melambung naik.
Anda dapat menerapkan ide jualan kue tanpa minyak goreng ini di rumah karena selain mudah pembuatannya, modal yang dikeluarkan pun tidak banyak.
Baca Juga: Hal-Hal Yang Harus Dipertimbangkan Saat Membuat Minyak Kelapa Dari Rumah
Inilah 9 ide jualan kue tanpa minyak goreng untuk takjil di bulan puasa Ramadhan:
1. Putu Ayu
Kue putu ayu bisa menjadi pilihan menu takjil di bulan puasa Ramadhan. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, air, dan telur.
Daun suji digunakan untuk memberi warna hijau pada kue putu ayu. Adonan tersebut setelah dicetak dan dikukus kemudian diberi parutan kelapa dan gula merah.
Baca Juga: Cara Simpan Minyak Kelapa Biar Awet Dan Tidak Tengik
2. Nagasari
Nagasari terbuat dari tepung beras dan santan yang diisi potongan pisang raja. Rasanya yang manis gurih membuat nagasari cocok sebagai menu berbuka puasa.
Cara membuatnya pun mudah, tinggal mengukus adonan yang telah dibungkus daun pisang.
3. Lupis
Kue lupis dibuat dari tepung beras dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair, yang dibuat dengan cara dikukus atau direbus dalam air.
Rasanya yang manis dan legit ini membuat siapa pun ketagihan memakannya.
Baca Juga: Manfaat Yang Akan Anda Dapatkan Jika Berganti Ke Minyak Zaitun
4. Lemet
Lemet dibungkus daun pisang yang terbuat dari singkong parut yang ditambahkan gula merah.
Lemet menjadi alternatif makanan yang mengenyangkan karena terbuat dari sigkong yang kaya karbohidrat.
Baca Juga: Minyak Zaitun Vs Minyak Kelapa, Mana yang Lebih Baik? Ini Kata Ahli Nutrisi
5. Kue Bugis
Kue Bugis terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah yang dimasak.
6. Kue Talam
Kue Talam menjadi menu berbuka puasa favorit. Kue ini dimasak dengan cara dikukus, terbuat dari adonan tepung kanji, santan, gula jawa, dan gula pasir.
Baca Juga: Persediaan Semakin Menipis, Berikut 4 Pengganti Minyak Goreng untuk Dapur Anda
7. Kue Lapis
Kue lapis memiliki rupa yang berlapis-lapis. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung sagu, dan santan kelapa.
8. Kue Lumpur
Memiliki tekstur seperti lumpur, kue lumpur terbuat dari adonan kentang, tepung santan, dan telur.
Sebagai pemanis biasanya akan ditambahkan kismis di atasnya.
Baca Juga: Langka di Pasaran, Ikuti 5 Tips Membersihkan Minyak Goreng Agar Aman Digunakan Berkali-kali
9. Kue Mangkok
Kue mangkok berbentuk mirip mangkok, terbuat dari tepung beras, tepung sagu, dan baking powder.
Rasanya enak, legit, dengan tekstur sedikit kenyal, cocok untuk menu berbuka puasa.***
