Buah bit kaya akan antioksidan dan nutrisi seperti folat, pektin, betalain, dan betaine. Selain itu, buah bit juga mengandung serat, mangan, potasium, vitamin A dan vitamin C dalam jumlah yang cukup.
"Nutrisi ini selanjutnya membantu meningkatkan aliran empedu yang membantu membuang limbah beracun dari tubuh kita," ungkap Rupali Datta.
***